Biologisch vlees

van onze eigen dieren

Wij verkopen rundvlees van onze biologische koeien. Momenteel hebben we 25 Brandrode runderen op de boerderij. Dit is een Hollands ras, duurzaam en met goede overlevingseigenschappen.

 

Daarnaast hebben wij het biologische vlees in onze winkel van het Piétrain varken. Wij hebben plek voor 80 varkens welke vrij naar binnen en buiten kunnen lopen.

 

De heerlijke soepkippen in de winkel worden gemaakt van onze leghennen zodra deze geen eieren meer leggen. Omdat deze biologische scharrelkippen altijd vrij rond hebben kunnen lopen bevatten zij onvoldoende vlees voor andere kipproducten.

 

Slachterij ter Weele verzorgt voor ons de slacht. Zij zijn SKAL gecertificeerd voor biologische slachtingen en gaan zeer respectvol met de dieren om.

Fotogalerij

sfeerimpressie